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オーニング のれんに関連した知識 のれんの形が持つ意味とは のれんの選び方 生地や染めの種類

オーニングの種類と店舗での使い方

オーニングの種類

オーニングは日よけや雨よけに使われる可動式の屋根のことです。一般の住宅にもつけられることはありますが、多く目にするのは町のお店でしょう。

オーニングには大きく分けて2つの種類があります。

ひとつは自立型で、イベントなどの際に一時的に立てるようなものと常設する建物のようなもの、そしてもう一つの種類である壁付型の簡易版などです。

一時的なものでいうとテント型やタープ式のもの、常設のものだと柱を建てるタイプもあります。どのようなケースでも、「テラス席」として屋外に飲食スペースを作る際に、夏の日差しを和らげる快適な席を作れます。

もうひとつは壁付型で、お店の軒先に壁からせり出した屋根をイメージすると良いです。店舗が狭く厨房しかないなど、お店の中に入らず注文して受け取る仕組みの店舗では、よく見かけるタイプです。

おしゃれな印象を持つ人もいるでしょうが、商店街の総菜屋さんや自転車専門店でも利用されています。壁の近くに柱を立てて、この壁付のようにオーニングを立てる場合は自立型です。雨が降らないときや日差しが問題ない時は、ハンドルを回すと日よけ部分がしまえる仕組みになっているケースがほとんどです。

オーニングには建築申請が必要な場合がある

建築基準法は、建築物や敷地、設備などを定める法律です。これに則って店舗や住宅は建築されるのですが、建物の後から付けるオーニングにも建築申請が必要なことがあります。理由として、屋外であっても建物としてみなされる可能性があるからです。

申請書

たとえば、自立型で広いスペースに4本以上の柱を立てて幕を張るような大型のものの場合、その下は軒先というよりも屋内に近いスペースになります。そのため、そのオーニングの下の敷地は建物の一部とみなされる可能性があるのです。

ただしテント製で簡易的なものや、イベントなどの一時的な場合、あるいは開放性が高い場合は申請が不要になります。片付けが簡単な場合は不要だと考えてもいいかもしれません。

申請の要不要は一概に言えませんし、基準はその建物の状況によりますので、建築申請が必要かどうか事前に確認してから建てると良いでしょう。

オーニングを導入しようとしたときに、素人で建てると法律に引っかかってしまうこともあります。もし大型のものを考えているのなら、エクステリア関係の建築会社に一度相談してみると良いでしょう。法律関係のみならず、店舗の状況に合わせてより良い提案をしてくれます。

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のれんに関連した知識 のれんの形が持つ意味とは

半暖簾の役割とは|短さは「入りやすさ」を演出!

「半暖簾」という言葉が登場して久しいですが、
様々な飲食店でこの半暖簾を使用するお店が増えてきました。

半暖簾というのは、通常ののれんのサイズの半分程度です。
一般的なのれんのサイズが平均して113cmなのに対して、
半暖簾はその半分の56cmほどしか無い短いサイズとなっています。

半のれんのサイズ

半暖簾を店の入口に掲げると、平均的な日本人男性の顔の部分に
当たるということから、暖簾をくぐるという言葉が生まれたと
いわれています。

通常、飲食店等の店をかまえる場合には、オリジナルの暖簾を制作します。

そのようなとき、通常よりも半分の長さの半暖簾を選ぶ店が増えました。
その理由として、通常サイズの暖簾では、お客さんが入店しても
中の様子をうかがうことができませんが、半暖簾であれば
来客があると店内の様子が見えるようになります。

それを見た人がその店に引き寄せられるように入店するため、
その入りやすさからオリジナルの半暖簾を製作を依頼する飲食店が
増えたことで、この短いタイプのものが普及するに至ったと
いわれているのです。

かつては日除け目的で長いものが使われていましたが、
現在では多くの飲食店で短いタイプを好んで使用するように
変化したのです。

半暖簾が活躍している場面

半暖簾が使用されている場面というのは、飲食店などに多いです。
また、和菓子屋や路面店など商品を通行人に対して見せることで
アピールし、集客につなげることが出来るというメリットから
通常の長さのものよりも短いタイプの半暖簾が、飲食店では
好まれて使用されています。

例を挙げると、ラーメン店や寿司屋や蕎麦屋、そしておだんご屋と
いったところで大いに活躍しているのがこの短いタイプの暖簾です。

なぜこのような半暖簾が選ばれているかと言えば、店内の様子を
通行人にチラ見せするためであるといわれています。

ちょっと敷居が高そうな店や新しい店、人が入っているのか
よくわからないような店の場合、どうしても入りにくさを
感じてしまいます。

そこに一人の客が現れて、入り口を開けることで、中の様子を
通行人が見ることが出来るようになるのです。

中の様子

そこで人がたくさん入っていたり、賑わっている様子が
チラリとみえるだけでも、その店に入ってみようかという
気にさせてくれるのです。

最近では、こうした理由から、飲食店ではオリジナルの半暖簾の
製作を依頼するケースが増えており、飲食店では通常サイズの
ものよりも、半分のサイズである半暖簾の需要が高まっているのです。

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のれんに関連した知識 のれんの形が持つ意味とは のれんの歴史

1100年代から存在していた「長暖簾」とは?

1100年代の平安末期の絵巻に、庶民の家々に描かれている
長暖簾ですが、絵巻に描かれる以前から使われていたと
考えられています。

のれんの役割には多くのものがあったのではと想像されるのですが、
直射日光から品物が傷むのを防ぐことが目的だったことが
最初にありました。

傷みを防ぐ

また、そのほかには冷たい風を防いだり、質店のお客様を
外から見えにくくすることや、呉服店の店に入ったお客様が
品定めをゆっくりできるように、との配慮がされたとの
心理的な面の目隠しということもあります。

京都が発祥の地と言われたいるのれんですが、日差しをよける・
風をよける・塵をよける・人目をよけるなどが目的で、
農村・漁村・山村など開放されている部分に利用されていたのです。

現在の長暖簾は、丈の長さは160㎝程に作られていて
店舗の出入り口などに設置されており、店舗内を上手く
隠すようにしながら、お店の格・品・風情を持たせることが
できるものとなっています。

長暖簾に美しい色合いを使いプリントをしたり、屋号などを
迫力ある文字を印刷することで、多くの人に店の商品の
販売促進のためのツールとなっている場合もあるのです。

店の出入り口に簡単に設置することができるので
利便性が高いものとなっています。

長暖簾の役割は目隠し!

長暖簾は、直射日光などの日差しから商品を守るための
日よけにもなっています。

目隠しとしての役割も果たし、店舗内をお客様スペースと
従業員スペースを区別するときに、ドアなどではなく
開放感もありながら、人目もある程度遮ることができる
インテリアに合わせながら使っているところも増えてきています。

のれんがあることで、別のスペースになるということが
自然とわかることもあり、店舗からお手洗いへの通路や
お風呂場で男女の間仕切りとしても利用されているのです。

のれん発祥の地の京都では、家紋や屋号を入れたものを
玄関先に設置されています。

観光旅館にのれんが掛けられているのが多いのも京都です。
人目を配慮して使われることが多いのですが、現在では
お部屋のインテリアとしてもいろいろな使い道があるのです。

部屋のインテリア

以前は技術的なものも低く、生地や染料なども限られていたために
麻布や藍染がほとんどでした。しかし今日では、染料や生地・
染色技術・設備などが格段に進歩しています。

昔は、暖簾に使う色使いもある程度業種により約束事があったのです。
商家は手堅さを重んじて紺色や藍色、お菓子屋や薬屋は砂糖や薬のイメージから白色などとなっていました。

また、紫は高貴な人だけに許されていて
庶民にとっては禁色となっていたのです。

こういった歴史を知った上で、のれんの製作にあたってみると
また違った視点があるかもしれませんね。